太久保酒造「華奴」

白麹仕込華奴はなやっこ

おすすめの飲み方
お湯割り
酒質
スッキリ
原材料
さつまいも・米麹(白麹)
アルコール度数
25度
内容量
1800ml / 900ml

商品の特徴

華奴、ちょっと面白い名前ですが、焼酎に対して「若い女性たちにももっと華やかな印象を持ってもらいたい」との思いから命名しました。
味の方も白麹を使い、風味や甘みを押さえ気味にすっきりと飲みやすく仕上げています。
甕壺で仕込み丹念に仕上げた本格焼酎です。


太久保酒造「黒粋華奴」

黒粋仕込黒粋華奴こくすいはなやっこ

おすすめの飲み方
お湯割り・水割り
酒質
コク・深い旨味
原材料
さつまいも・米麹(黒麹)
アルコール度数
25度
内容量
1800ml / 900ml

商品の特徴

黒粋華奴は、黒麹を使用した本格芋焼酎です。
自然な土壌にて栽培されたサツマイモを厳選し、ふくよかな香りとまろやかな味を醸し出す、甕壺仕込みにて造りました。
水は志布志城山の下岩穴より湧き出る「御前の水」を使い割り水しています。
芋の持つ風味、旨み、甘味を追求した、太久保酒造自慢の逸品です。


太久保酒造「杜の妖精」

焼き芋焼酎杜の妖精もり     ようせい

おすすめの飲み方
お湯割り・水割り
酒質
濃厚芳醇
原材料
さつまいも・米麹
アルコール度数
25度
内容量
1800ml / 720ml
化粧箱入 / 化粧箱無

商品の特徴

通常、蒸しいもで仕込むところを、焼きいもにして仕込んだ焼きいも焼酎です。
この焼酎は、蔵に住み着く妖精たちが、自然の恵みに感謝し、真心こめて丁寧に造り上げた本格芋焼酎です。
今までにない上品な味わいを心ゆくまで、お楽しみ下さい。


太久保酒造「甘宝」

味がさね熟成甘宝かんぽう

おすすめの飲み方
水割り・ロック・ストレート
酒質
とろみがあり濃厚
原材料
さつまいも・米麹
アルコール度数
37度
内容量
720ml 化粧箱入

商品の特徴

毎年、注ぎ足し注ぎ足しして幾重にも味、香りが混ざり合い深みを増し熟成された古酒の原酒。
とろみがあり濃厚な酒質になります。


太久保酒造「太」

黒麹ゴールド仕込ふとし

おすすめの飲み方
水割り・ロック・ストレート
酒質
芋の特徴がしっかりと有り芳醇
原材料
さつまいも・米麹(黒麹)
アルコール度数
25度
内容量
1800ml / 720ml

商品の特徴

米は国産のヒノヒカリ、麹はゴールドと呼ばれる黒麹を活かし、甘みのある風味のよい米麹を作ります。
さつま芋は鹿児島県大隅半島産のコガネセンガンのみを使用。
熟練の杜氏による、甕壺仕込み。
割り水は志布志城山の御神水の誉と呼ぶにふさわしい、玄瑞観音の元に湧き出る・島津公御光越の際に献上された大守公「御前の水」(志布志記天明三年)を使用した蔵元代表銘柄です。


太久保酒造の取り組み

主原料である芋は、関連会社の「中山信商店」の芋を100%使用(地元鹿児島県大隅産)。
米も国産米を100%使用し、一部自社生産米を使用。将来的に米も自社生産100%を目指し、中山信商店、太久保酒造それぞれにて米造りに取り組む。
すべては安心して飲める安全な商品づくりのために。

     

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