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COLUMN

蔵に漂う香りがたまりません!(過去記事より)

皆さまこんにちは🌞
はい、お久しぶりです😊
杜の妖精蒸留直詰、いかがでしたか❓
僕も飲み切ってしまいました👍
今日は年一回販売の『紫粋』の瓶詰めをしました‼️この紫粋、白麹ゴールド・ムラサキマサリ🍠にて醸しております💪
ムラサキの特徴なのか、ただでさえ強いミルキーな香りが貯蔵を経て、年々増し増しになってきている印象をうけます♫瓶詰め中も蔵に漂う香りがたまりません🤩
順次酒販店様に出荷しておりますので、今年もお楽しみに👍
また、今期年明けの製造も無事に終わり、打倒コロナに向けて、再度『高濃度アルコール太久保65』を製造しました❗️今回は間接の減圧蒸留にて、紅茶を漬け込み再留×2回おこなってます。すでに志布志市の旅館組合様に寄付をし、また志布志市・大崎町の飲食店へ寄付をさせて頂く予定です🙇‍♀️
(ここだけの話、飲んでも美味しいです🤫笑)
早くコロナが落ち着きますように👊
あ、あと‼️
まだ未完ですが、弊社ホームページをリニューアルしております❗️ECサイトも併設していますが、まだ稼働しておりません🙅‍♂️呑める店買える店や他にもバージョンアップ予定ですので、準備完了次第お知らせします👍
ひとまず、僕の『杜氏の想い』を読んでみて、今宵弊社焼酎を呑んで頂けると嬉しいです🙇‍♀️
では、ご機嫌よう

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